Blogi | Elintarviketeollisuus | 21.3.2022

Maailman parhaat elintarvikkeet – mutta missä kasvu?

Suomessa on paljon maataloustuottajia ja pieniä elintarvikealan yrityksiä, joiden toiminnan keskiössä ovat vastuullinen tuotanto, puhtaat raaka-aineet, terveellisyys ja korkea laatu. Tällaisten toimijoiden tuotteille riittäisi varmasti vientipotentiaaliakin, mutta suuri… Lue lisää.


Blogi | Elintarviketeollisuus | 9.10.2020

Olen addikti, joka pääsee vieroitushoitoon – niin sinäkin

Kertomus makumatkasta ja markkinaselvityksestä maailman nopeimmin kasvavan elintarviketeollisuuden alan ytimeen ja valaistumisesta ison oivalluksen myötä. Korkia sai talvella Pouttu Oy:ltä toimeksiannon tehdä selvitys kasvilihan eli plant-based meat -tuotteiden… Lue lisää.


Case | Elintarviketeollisuus | 6.6.2019

Case Valio: Kohti hiilineutraalia maitoketjua

Korkia on tukenut Valiota tavoitteessa saavuttaa hiilineutraali maitoketju. Kunnianhimoisen tavoitteen toteuttaminen edellyttää uusien teknologioiden kehittämistä ja käyttöönottoa, toimijoiden ja toimialojen välistä yhteistyötä sekä maatalouden mahdollisuuksien näkemistä uudella tavalla…. Lue lisää.